La gestione delle scorte si riferisce al processo di supervisione e controllo del flusso di merci in entrata e in uscita dall'inventario di un'azienda. Si tratta di monitorare i livelli delle scorte, determinare quando e quanto riordinare e garantire che i prodotti giusti siano disponibili al momento giusto. Questo può includere attività come il monitoraggio delle scorte, la previsione della domanda, la definizione dei punti di riordino e l'ottimizzazione dello stoccaggio e della logistica. Una gestione efficace delle scorte è fondamentale per garantire che un'azienda abbia a disposizione un numero sufficiente di prodotti per soddisfare la domanda dei clienti, riducendo al contempo al minimo le scorte in eccesso e i costi associati.
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